반응형 도마1 도마, 두 개를 번갈아 사용해야 위생적 도마, 두 개를 번갈아 사용해야 위생적 주방에서 도마는 필수적인 도구입니다. 하지만 위생적으로 사용하기 위해서는 도마를 두 개 이상 번갈아 사용하는 것이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 도마의 위생 관리와 올바른 사용 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 도마의 종류와 용도 도마는 주로 나무, 플라스틱, 유리 등 다양한 재질로 만들어집니다. 각각의 재질은 특정 용도에 적합합니다. 예를 들어, 나무 도마는 고기와 채소를 자르는 데 좋지만, 플라스틱 도마는 세척이 쉽고 위생적입니다. 여러 종류의 도마를 사용하면 교차 오염을 방지할 수 있습니다. 2. 교차 오염의 위험 도마를 한 개만 사용하면 고기에서 나오는 세균이 채소나 과일에 옮겨갈 위험이 있습니다. 이는 식중독의.. 2024. 8. 28. 이전 1 다음 반응형
