반응형 치즈 상식1 알아두면 도움이 되는 치즈 상식 알아두면 도움이 되는 치즈 상식 치즈는 다양한 요리와 간식에 활용되는 인기 있는 식재료입니다. 그러나 치즈에 대한 기본적인 상식이 부족하면 그 매력을 제대로 즐기기 어렵습니다. 이번 포스팅에서는 치즈의 종류, 보관 방법, 영양 가치 등 알아두면 유용한 치즈 상식을 소개하겠습니다. 1. 치즈의 종류 치즈는 크게 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다: 1. 연질 치즈: 브리, 카망베르 등 부드러운 식감을 가진 치즈입니다. 주로 디저트나 간식으로 즐깁니다.2. 경질 치즈: 체다, 파르미지아노 레지아노와 같은 치즈로, 오래 숙성되어 단단한 식감을 가집니다. 요리에 자주 사용됩니다.3. 청치즈: 블루 치즈와 같은 치즈로, 특유의 향과 맛이 강합니다. 샐러드나 스테이크에 곁들여 먹습니다.. 2024. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
