반응형 튀김가루1 튀김 요리, 튀김 가루와 재료 잘 섞는 법 튀김 요리, 튀김 가루와 재료 잘 섞는 법 튀김 요리는 바삭하고 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 하지만 튀김 가루와 재료를 잘 섞는 것이 맛을 좌우할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 튀김 가루와 재료를 효과적으로 섞는 방법과 팁을 소개하겠습니다. 1. 튀김 가루의 종류 튀김 요리를 시작하기 전에, 다양한 튀김 가루의 종류를 이해하는 것이 중요합니다. 일반적으로 사용되는 튀김 가루는 다음과 같습니다: 1. 부침가루: 밀가루에 전분과 소금을 섞은 것으로, 바삭한 식감을 제공합니다.2. 튀김가루: 튀김 전용으로 만들어진 가루로, 더 고소하고 바삭한 결과를 얻을 수 있습니다.3. 전분: 감자 전분이나 옥수수 전분은 더욱 바삭한 식감을 원할 때 사용됩니다. .. 2024. 8. 7. 이전 1 다음 반응형