반응형 생선 신선도1 생선 신선도: 신선도가 좋은 생선은 아가미의 선홍색이 가장 좋아! 생선 신선도: 신선도가 좋은 생선은 아가미의 선홍색이 가장 좋아! 신선한 생선을 선택하는 것은 맛과 건강을 위해 매우 중요한 일입니다. 이번 포스팅에서는 생선의 신선도를 가장 정확하게 판단할 수 있는 방법 중 하나인 '아가미의 선홍색'에 대해 알아보겠습니다. 아가미가 선홍색일 때 생선의 신선도가 높다는 사실을 알고, 올바른 생선 선택을 도와드리겠습니다. 1: 아가미의 선홍색과 신선도 아가미의 선홍색이 가장 신선한 생선을 나타내는 이유- 아가미는 생선의 호흡기관으로서, 산소 공급과 이산화탄소 제거를 담당합니다.- 신선한 생선은 아가미 내부에 충분한 혈액 순환이 이루어져서 아가미가 선홍색으로 빛납니다.- 따라서, 아가미가 선홍색일수록 생선의 신선도가 높다고 판단할 수 있습니다. .. 2024. 5. 11. 이전 1 다음 반응형